Über Rebenmut
Wir zeigen Ihnen
die Schweiz hinter dem Wein
Rebenmut entstand aus dem Wunsch, Weinregionen nicht als Konsumkulisse, sondern als lebendige Kulturlandschaft erlebbar zu machen.
Zurück zur StartseiteUnsere Geschichte
Rebenmut — ein Name mit Haltung
Rebenmut entstand 2016 in Lausanne, als Eliane Favre nach Jahren als Sommelière und Reisebegleiterin beschloss, das Beste aus beiden Welten zu verbinden: das stille Wissen der Westschweizer Weinbauern und die Neugier von Menschen, die mehr sehen wollen als das Etikett.
Der Name war schnell gefunden. «Mut bei den Reben» — der Mut, langsam zu sein, zu fragen, zu probieren und sich nicht zu beeilen. Weinberge lassen sich nicht hetzen, und unsere Touren auch nicht.
Heute begleiten wir Einzelpersonen, Paare und kleine Gruppen durch terrassierte Hänge am Genfersee und Neuenburgersee, in Felsenkeller der Waadt und auf mehrtägige Reisen durch das Wallis und den Zürichsee-Raum.
Was uns trägt, ist das Vertrauen der Familienbetriebe, die uns in ihre Keller lassen. Ohne dieses Netz wäre Rebenmut eine gewöhnliche Stadttour. Mit ihm wird sie zu etwas, das man so nicht buchen kann — nur über uns.
Unsere Mission
Wir machen Schweizer Weinkultur zugänglich — nicht als Lektion, sondern als Begegnung. Jede Tour soll das Gespräch zwischen Mensch und Landschaft ermöglichen.
Unsere Haltung
Wein ist kein Luxus, der Einweihung braucht. Wer mit Neugier kommt, ist bei uns richtig. Vorkenntnisse braucht es keine — nur etwas Zeit und Freude am Hören.
Unser Netzwerk
Rebenmut arbeitet seit Jahren mit denselben Familienbetrieben zusammen. Kein Rotation, kein Agenturmodell — sondern gewachsene Beziehungen, die sich in jedem Besuch spiegeln.
Unser Team
Drei Menschen, eine Leidenschaft
Eliane Favre
Gründerin & Reiseleitung
Sommelière mit Ausbildung in Lausanne und Lyon. Begleitet seit 2016 Weinreisen durch die Westschweiz — auf Deutsch, Französisch und Englisch.
Marc Bünzli
Regionalkultur & Routen
Historiker und leidenschaftlicher Wanderer. Gestaltet die kulturellen Hintergründe unserer Touren und pflegt das Netzwerk zu den Weingütern in der Waadt und im Wallis.
Sabine Roth
Gästebetreuung & Organisation
Kümmert sich um Buchungen, Abläufe und das Wohlbefinden unserer Gäste. Kommt selbst aus einer Winzerfamilie im Lavaux und kennt die Region wie ihre Westentasche.
Unsere Standards
Wie wir arbeiten
Datenschutz & Diskretion
Persönliche Daten unserer Gäste werden ausschliesslich zur Tourenplanung verwendet und nicht an Dritte weitergegeben. Wir folgen dem Schweizer Datenschutzgesetz (DSG).
Kuratierte Partnerweingüter
Jedes Weingut, das wir besuchen, wurde persönlich ausgewählt und über Jahre aufgebaut. Wir arbeiten nur mit Betrieben, denen wir unsere eigenen Gäste vertrauensvoll anvertrauen können.
Kleine Gruppengrößen
Unsere Touren sind bewusst auf kleine Gruppen beschränkt. So bleibt die Qualität des Erlebnisses hoch und jede Person kann das Tempo mitbestimmen.
Mehrsprachige Begleitung
Deutsch, Französisch und Englisch — unsere Touren lassen sich in allen drei Sprachen durchführen. Sprachgrenzen sind für uns kein Hindernis, sondern eine Einladung.
Nachhaltige Mobilität
Wir planen Routen, die gut mit dem öffentlichen Verkehr erreichbar sind. Alle Touren lassen sich ohne Auto antreten — ein Aspekt, den viele unserer Gäste ausdrücklich schätzen.
Verlässliche Abläufe
Alle Programminhalte, Zeiten und Treffpunkte werden klar im Voraus kommuniziert. Bei Änderungen durch Wetter oder Cellar-Termine melden wir uns frühzeitig mit Alternativen.
Weinkultur am Genfersee — ein Terrain mit Geschichte
Die Weinregionen der Schweiz gehören zu den am wenigsten bekannten und dennoch vielfältigsten Europas. Rund 15'000 Hektar Rebfläche verteilen sich auf sechs Hauptregionen — von der Waadt über das Wallis bis hin zum Tessin und dem Zürichsee. Was den Schweizer Wein prägt, ist vor allem das Zusammenspiel von Klima, See und Gebirge. Die grossen Wasserflächen regulieren Temperaturschwankungen, verleihen den Reben Stabilität und den Weinen eine charakteristische Frische.
Das Lavaux, das Terrassengebiet östlich von Lausanne, ist seit 2007 UNESCO-Weltkulturerbe. Über zwölf Jahrhunderte haben Weinbauern hier Mauern geschichtet und Hänge kultiviert. Wer durch die Rebzeilen geht, spürt den Atem einer langen Geschichte — eines, das sich nicht industrialisieren lässt.
Rebenmut führt seine Gäste in diese Welt nicht als Zuschauer, sondern als Teilnehmende. In Familienkellern hören sie, wie ein Jahrgang entsteht. Sie verkosten Weine, die man im Handel kaum findet. Und sie verlassen die Region mit einem Verständnis, das über das Weinglas hinausgeht — einem Gefühl für Landschaft, Arbeit und Zeit.
Lernen Sie uns kennen
Schreiben Sie uns, welche Tour Sie interessiert — wir antworten persönlich und helfen Ihnen gern dabei, den richtigen Rahmen zu finden.
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